偏施化肥，对有机肥施用不当 有些菜农认为用化肥方便，而用有机肥麻烦且脏。为此，偏施化肥，致使土壤有机质下降、土壤结构变坏，影响蔬菜的品质和产量。有些菜农也知道有机肥在蔬菜生产上很重要，但往往施用不当，比如在菜地施用未腐熟的有机肥，导致温室内产生有毒气体而影响蔬菜生长。

追肥时间不妥 蔬菜在不同的发育期对肥料的吸收量不同，必须根据需要适时施用。施入过早，易被土壤吸附、被水淋失，造成浪费；施晚了，满足不了蔬菜生长需要。

滥用叶面肥，不重视基肥和追肥 目前，市场上出售的叶面肥很多，菜农喷施蔬菜后，增产很显著，于是基肥也少施或不施，追肥也不追了，只靠叶面喷肥。其实，叶面肥提供的养分极少，它的作用还主要靠调节植物体内的代谢而从土壤中吸收养分。因此，要重视土壤的养分供给。

不懂化肥特性，使用不当 在使用某种肥料之前，首先要掌握其特性。如尿素在地温低于15℃ 时不易转化，不能被蔬菜有效吸收；硝态氮化肥易被水淋失，不宜在低洼涝地和水生蔬菜上施用；忌氯蔬菜不可过多施用氯化铵、氯化钾等含氯化肥。