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主要作物单位产量养分吸收量 |
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作物 |
收获物 |
形成100kg经济产量所吸收的养分量（kg） |
| 氮（N） |
五氧化二磷(P2O5) |
氧化钾(K2O) |
| 水稻 |
籽粒 |
2.25 |
1.10 |
2.70 |
| 冬小麦 |
籽粒 |
3.00 |
1.25 |
2.50 |
| 春小麦 |
籽粒 |
3.00 |
1.00 |
2.50 |
| 大麦 |
籽粒 |
2.70 |
0.90 |
2.20 |
| 玉米 |
籽粒 |
2.57 |
0.86 |
2.14 |
| 谷子 |
籽粒 |
2.50 |
1.25 |
1.75 |
| 高粱 |
籽粒 |
2.60 |
1.30 |
1.30 |
| 甘薯 |
鲜块根 |
0.35 |
0.18 |
0.55 |
| 马铃薯 |
鲜块根 |
0.50 |
0.20 |
1.06 |
| 大豆 |
豆粒 |
7.20 |
1.80 |
4.00 |
| 豌豆 |
豆粒 |
3.09 |
0.86 |
2.86 |
| 花生 |
荚果 |
6.80 |
1.30 |
3.80 |
| 棉花 |
籽棉 |
5.00 |
1.80 |
4.00 |
| 油菜 |
菜籽 |
5.80 |
2.50 |
4.30 |
| 芝麻 |
籽粒 |
8.23 |
2.07 |
4.41 |
| 烟草 |
鲜叶 |
4.10 |
0.70 |
1.10 |
| 大麻 |
纤维 |
8.00 |
2.30 |
5.00 |
| 甜菜 |
块根 |
0.40 |
0.15 |
0.60 |
| 甘蔗 |
茎 |
0.19 |
0.07 |
0.30 |
| 黄瓜 |
果实 |
0.40 |
0.35 |
0.55 |
| 架云豆 |
果实 |
0.81 |
0.23 |
0.68 |
| 茄子 |
果实 |
0.30 |
0.10 |
0.40 |
| 番茄 |
果实 |
0.45 |
0.50 |
0.50 |
| 胡萝卜 |
块根 |
0.31 |
0.10 |
0.50 |
| 萝卜 |
块根 |
0.60 |
0.31 |
0.50 |
| 卷心菜 |
叶球 |
0.41 |
0.05 |
0.38 |
| 洋葱 |
葱头 |
0.27 |
0.12 |
0.23 |
| 芹菜 |
全株 |
0.16 |
0.08 |
0.42 |
| 菠菜 |
全株 |
0.36 |
0.18 |
0.52 |
| 大葱 |
全株 |
0.30 |
0.12 |
0.40 |
| 柑桔(温州蜜桔) |
果实 |
0.60 |
0.11 |
0.40 |
| 苹果(国光) |
果实 |
0.30 |
0.08 |
0.32 |
| 梨(廿世纪) |
果实 |
0.47 |
0.23 |
0.48 |
| 柿(富有) |
果实 |
0.59 |
0.14 |
0.54 |
| 葡萄(玫瑰露) |
果实 |
0.60 |
0.30 |
0.72 |
| 桃(白凤) |
果实 |
0.48 |
0.20 |
0.76 |
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注：
⒈一般大田作物包括相应的茎、叶等营养器官的养分数量;
⒉块根、块茎、果实均为鲜重，籽实为风干重;
⒊大豆、花生等豆科作物主要借助根瘤菌固定空气中的氮素，从土壤中吸收的氮素仅占三分之一左右。 |
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