小麦缺钾植株矮化，干旱季节表现为枯萎。老叶叶尖发生褪绿，继而坏死。褪绿区逐渐向叶基部扩展。由于沿叶缘褪率区向下移动比沿中脉快，结果中脉附近组织保持的绿色呈箭头状。小麦缺钾茎秆细弱，较易遭受霜冻、干旱和病害，缺钾也使氮的效用不能发挥。 上右图为缺钾小麦开花期，剑叶叶尖发黄。麦穗不饱满，籽粒特别是穗尖发育差。

   小麦缺磷苗期叶鞘呈紫色，新叶呈暗绿色，分蘖不良。叶片细狭，叶尖发焦，穗小，穗上部的小花不孕或空粒。

    小麦缺硫全株褪淡、黄化，与缺氮症状极相似，但缺硫新叶比老叶重不易枯干，发育延迟。

    小麦缺氯会出现生理性叶斑病，缺氯严重时导致根和茎部病害全株萎蔫。

    小麦缺镁中下位叶脉间失绿，残留绿斑相连成串呈念珠状，对光观察时明显。

    小麦缺锰早期叶片现灰白浸润斑，新叶脉间褪绿黄化，叶脉绿色，随后变褐坏死，形成与叶脉平行的长短不一的短线状褐色斑点，叶片变薄变阔，柔软萎垂，称“褐线萎黄症”。

    小麦缺钼严重时才表现症状叶片失绿，叶尖和叶缘呈灰色，开花成熟延迟，籽粒皱缩，颖壳生长失常。

    小麦缺硼有不稔症。雄蕊发育不良花丝不伸长，花药瘦小呈弯月形且不能开裂授粉，成空秕穗。后期叶有灰褐色霉斑。

    小麦缺氮时氮素从老叶转移到新叶，老叶均匀发黄，植株生长矮小细弱，无分蘖或少分蘖，穗小粒少。

    小麦缺铁叶片脉间失绿，呈条纹花叶，症状越近心叶越重。严重时心叶不出，植株生长不良，矮缩且生育延迟，甚至不能抽穗。

    小麦缺锌节间短、抽穗扬花迟，且不齐；叶片沿主脉两侧出现白绿条斑或条带。